Dżem z borówki

Borówka amerykańska daje temu dżemowi łagodny, owocowy smak i ciemny kolor. Cukier dopełnia naturalną słodycz owoców, a pektyna nadaje odpowiednią konsystencję.

Podaj dżem do pieczywa, naleśników albo owsianki. Dobrze smakuje też z jogurtem naturalnym i sernikiem. Jeśli lubisz owocowe dodatki do serów, spróbuj go z miękkim kozim serem lub camembertem.

Przy śniadaniu możesz zestawić produkt z pieczywem, owsianką albo nabiałem, zależnie od jego charakteru. W deserach dobrze działa jako gotowa warstwa smakowa do naleśników, gofrów, lodów lub prostych wypieków. Jeśli smak jest wyraźnie kwaskowy albo korzenny, ciekawie wypada także w bardziej wytrawnych połączeniach.

Takie połączenia pozwalają wykorzystać produkt na kilka sposobów, bez przykrywania smaku owoców.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników albo owsianki.
• Do deserów: Dodaj do jogurtu, sernika lub lodów.
• Do serów: Połącz z miękkimi i dojrzewającymi serami.