Konfitura z jagody leśnej

Leśne jagody nadają tej konfiturze intensywny owocowy smak. Zamiast zwykłego cukru do jej przygotowania wykorzystano ksylitol, a skład uzupełniają pektyny owocowe.

Rano możesz dodać ją do pieczywa, naleśników albo owsianki. Łyżeczka konfitury dobrze pasuje również do jogurtu naturalnego i lodów. Jagodowy smak ciekawie łączy się z serami, dlatego słoik sprawdzi się także wtedy, gdy przygotowujesz deskę przekąsek.

Tego typu przetwór może zastąpić osobno przygotowywany sos owocowy w wielu prostych deserach. Wystarczy dodać porcję do jogurtu, naleśników, gofrów albo lodów. Przy wypiekach możesz wykorzystać go jako nadzienie lub warstwę między elementami deseru, jeśli konsystencja produktu dobrze do tego pasuje.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników lub owsianki.
• Do deserów: Dodaj do jogurtu, lodów albo ciasta.
• Do serów: Podaj jako owocowy dodatek do deski serów.