Konfitura truskawkowa

Truskawki tworzą owocową bazę konfitury, a kwiaty dzikiego bzu dodają subtelnego, kwiatowego aromatu. Do słodzenia wykorzystano miód, a pektyny owocowe nadają całości odpowiednią konsystencję.

Podaj konfiturę do pieczywa, naleśników lub jogurtu. Dobrze smakuje także z sernikiem i lodami, a jej kwiatowa nuta pasuje do łagodnych serów.

Przy śniadaniu możesz zestawić produkt z pieczywem, owsianką albo nabiałem, zależnie od jego charakteru. W deserach dobrze działa jako gotowa warstwa smakowa do naleśników, gofrów, lodów lub prostych wypieków. Jeśli smak jest wyraźnie kwaskowy albo korzenny, ciekawie wypada także w bardziej wytrawnych połączeniach.

To ułatwia wykorzystanie całego słoika w różnych posiłkach i zachowanie jego owocowego charakteru.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników albo jogurtu.
• Do deserów: Dodaj do lodów, sernika lub biszkoptu.
• Do serów: Połącz z łagodnym kozim serem albo miękkim serem pleśniowym.