Konfitura z jagody, borówki i mango

Jagoda i borówka tworzą ciemną, intensywnie owocową bazę, a pulpa mango wnosi łagodniejszą, tropikalną słodycz. Pektyna owocowa pomaga uzyskać konsystencję odpowiednią do pieczywa, owsianki i deserów.

Podaj konfiturę do grzanek, naleśników albo owsianki. Łyżeczka dobrze pasuje też do jogurtu naturalnego, lodów i deserów, gdy chcesz połączyć leśne owoce z delikatniejszym mango.

Tego typu przetwór może zastąpić osobno przygotowywany sos owocowy w wielu prostych deserach. Wystarczy dodać porcję do jogurtu, naleśników, gofrów albo lodów. Przy wypiekach możesz wykorzystać go jako nadzienie lub warstwę między elementami deseru, jeśli konsystencja produktu dobrze do tego pasuje.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników albo owsianki.
• Do jogurtu: Dodaj łyżeczkę do jogurtu naturalnego lub skyru.
• Do deserów: Wykorzystaj do lodów, kremów albo deseru w pucharku.