Konfitura z borówki

Borówka amerykańska daje konfiturze łagodną owocową bazę. Wanilia dodaje ciepłego aromatu, a świeży imbir wprowadza delikatną pikantność, dzięki czemu smak jest ciekawszy niż w klasycznej konfiturze borówkowej.

Podaj ją do pieczywa, naleśników albo owsianki. Dobrze sprawdzi się też z jogurtem, lodami i sernikiem. Zestawienie borówki i imbiru pasuje również do miękkich serów.

Przy śniadaniu możesz zestawić produkt z pieczywem, owsianką albo nabiałem, zależnie od jego charakteru. W deserach dobrze działa jako gotowa warstwa smakowa do naleśników, gofrów, lodów lub prostych wypieków. Jeśli smak jest wyraźnie kwaskowy albo korzenny, ciekawie wypada także w bardziej wytrawnych połączeniach.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników albo owsianki.
• Do deserów: Dodaj do jogurtu, lodów lub sernika.
• Do serów: Połącz z miękkimi i dojrzewającymi serami.