Dżem truskawkowy lekko słodzony

Truskawki nadają temu dżemowi soczysty, znajomy smak, a niewielki dodatek cukru podkreśla naturalną słodycz owoców. Pektyny owocowe odpowiadają za przyjemną, łatwą do rozsmarowania konsystencję.

Posmaruj nim świeże pieczywo lub naleśniki, dodaj łyżeczkę do owsianki albo jogurtu. Dżem dobrze sprawdzi się także jako warstwa w cieście, dodatek do lodów lub prostego deseru.

Przy śniadaniu możesz zestawić produkt z pieczywem, owsianką albo nabiałem, zależnie od jego charakteru. W deserach dobrze działa jako gotowa warstwa smakowa do naleśników, gofrów, lodów lub prostych wypieków. Jeśli smak jest wyraźnie kwaskowy albo korzenny, ciekawie wypada także w bardziej wytrawnych połączeniach.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników albo owsianki.
• Do jogurtu: Dodaj łyżeczkę do jogurtu naturalnego lub skyru.
• Do deserów: Wykorzystaj do ciasta, lodów albo deseru w pucharku.