Syrop wiśniowy z liśćmi wiśni

Dojrzałe wiśnie dają syropowi intensywny, lekko kwaskowy smak. Dodatek liści wiśni podkreśla jego charakter i odróżnia go od klasycznego syropu wiśniowego.

Rozcieńcz syrop zimną wodą i dodaj lód albo wykorzystaj w lemoniadzie. Dobrze sprawdzi się także w koktajlach bezalkoholowych i alkoholowych oraz jako wiśniowy sos do lodów czy naleśników.

Jeśli przygotowujesz napój dla kilku osób, możesz postawić syrop osobno i pozwolić każdemu dobrać ilość do własnego smaku. To przydaje się szczególnie przy wyrazistych smakach owocowych, ziołowych i korzennych. W kuchni syrop może też zastąpić część słodkiego dodatku w prostym sosie do deseru.

Proste proporcje pozwalają zachować smak syropu i swobodnie zmieniać sposób serwowania.

Jak wykorzystać?

• Do lemoniady: Połącz z zimną wodą, lodem i plasterkiem cytryny.
• Do koktajli: Dodaj do drinku alkoholowego lub bezalkoholowego.
• Do deserów: Polej lody, naleśniki albo gofry.