Matcha z sokiem cytrynowym

Matcha ma wyraźny, herbaciany smak, a sok z cytryn dodaje jej świeżej kwasowości. Receptura składa się z matchy i soku z cytryn. Produkt jest przygotowany bez dodatku cukru.

Najprościej wymieszać 1-2 łyżeczki z wodą mineralną. Latem dodaj lód i plaster cytryny, a jeśli lubisz łagodniejszy smak, zwiększ ilość wody.

Jeśli produkt ma wyraźny ziołowy, owocowy albo fermentowany profil, najlepiej zacząć od małej porcji. Schłodzenie zwykle zmienia odbiór smaku, dlatego sposób serwowania podany przez producenta ma znaczenie. Przy napojach przeznaczonych do rozcieńczania możesz stopniowo dodawać wodę i znaleźć proporcję odpowiednią dla siebie.

Takie podejście pozwala poznać charakter napoju i później świadomie zmieniać proporcje.

Jak wykorzystać?

• Z wodą: Wymieszaj 1-2 łyżeczki z wodą mineralną.
• Na zimno: Dodaj kostki lodu i plaster cytryny.
• Do koktajlu: Użyj niewielkiej ilości jako cytrynowo-herbacianej bazy do mocktailu.