Miód z matchą i liofilizowaną cytryną

Miód wielokwiatowy tworzy słodką bazę, matcha dodaje charakterystycznej herbacianej nuty, a liofilizowana cytryna wnosi świeżą kwaskowość. To połączenie smakuje inaczej niż klasyczny miód i dobrze pasuje do prostych śniadań.

Posmaruj nim grzankę albo dodaj łyżeczkę do owsianki i jogurtu. Możesz też rozpuścić niewielką ilość w lekko przestudzonej wodzie lub mleku i przygotować słodki napój z matchą.

Miód z dodatkami najlepiej wypada w prostych połączeniach. Zamiast mieszać wiele intensywnych smaków, możesz połączyć go z pieczywem, owsianką, jogurtem albo napojem. Dzięki temu łatwiej wyczuć zarówno miodową słodycz, jak i przyprawy, owoce czy inne składniki obecne w recepturze.

Jak wykorzystać?

• Na pieczywo: Podawaj do chleba, grzanek, naleśników lub placuszków.
• Do śniadania: Dodaj do owsianki, jogurtu naturalnego albo skyru.
• Do napojów: Wymieszaj z lekko przestudzoną wodą, mlekiem lub napojem roślinnym.