Makaron jajeczny domowy

Ten makaron powstaje z dwóch podstawowych składników: mąki pszennej i żółtek wiejskich jaj kurzych. Jajeczna receptura daje mu wyrazisty smak i dobrze sprawdza się w prostych, domowych daniach.

Ugotuj makaron w osolonej wodzie do preferowanej miękkości. Podaj go z rosołem, zupą pomidorową albo ulubionym sosem; możesz też połączyć z masłem, ziołami i tartym serem.

W spiżarni najlepiej sprawdzają się produkty, które można wykorzystać na kilka sposobów i łatwo połączyć z codziennymi składnikami. Ten produkt możesz włączyć do prostego śniadania, obiadu albo wypieku zgodnie z jego przeznaczeniem. Resztę smaku zbudujesz już przyprawami i dodatkami dobranymi do konkretnego dania.

Jak wykorzystać?

• Do rosołu: Podawaj z rosołem i innymi klarownymi zupami.
• Z sosem: Połącz z sosem pomidorowym, warzywnym albo śmietanowym.
• Prosty obiad: Podaj z masłem, ziołami i tartym serem.