Konfitura z truskawki, jagody i borówki

Truskawki wnoszą słodycz i znajomy owocowy aromat, jagody leśne pogłębiają smak, a borówki dodają łagodnej, soczystej nuty. Całość ma gęstą konsystencję i dobrze sprawdza się jako gotowy dodatek do wielu prostych dań.

Posmaruj nią pieczywo, dodaj do naleśników lub owsianki. Konfitura pasuje również do jogurtu, lodów i ciast, a niewielka porcja może uzupełnić deskę delikatnych serów.

Przy śniadaniu możesz zestawić produkt z pieczywem, owsianką albo nabiałem, zależnie od jego charakteru. W deserach dobrze działa jako gotowa warstwa smakowa do naleśników, gofrów, lodów lub prostych wypieków. Jeśli smak jest wyraźnie kwaskowy albo korzenny, ciekawie wypada także w bardziej wytrawnych połączeniach.

Jak wykorzystać?

• Na śniadanie: Podawaj do pieczywa, naleśników albo owsianki.
• Do jogurtu: Dodaj do jogurtu naturalnego lub skyru.
• Do wypieków: Wykorzystaj jako warstwę w cieście albo dodatek do deseru.