Syrop z kwiatów czarnego bzu

Kwiaty czarnego bzu mają subtelny, charakterystyczny aromat. W tym syropie łączą się z miodem i sokiem z cytryny, dzięki czemu smak jest kwiatowy, lekko miodowy i cytrusowy.

Rozcieńcz go chłodną wodą, przygotuj lemoniadę z lodem albo dodaj do herbaty. Syrop dobrze sprawdza się również w prostych koktajlach, zwłaszcza z cytrusami i świeżymi ziołami.

Jeśli przygotowujesz napój dla kilku osób, możesz postawić syrop osobno i pozwolić każdemu dobrać ilość do własnego smaku. To przydaje się szczególnie przy wyrazistych smakach owocowych, ziołowych i korzennych. W kuchni syrop może też zastąpić część słodkiego dodatku w prostym sosie do deseru.

Jak wykorzystać?

• Do lemoniady: Połącz z wodą, lodem i plasterkiem cytryny.
• Do herbaty: Dodaj niewielką ilość do ciepłego napoju.
• Do koktajli: Użyj jako kwiatowo-cytrusowego składnika drinka lub mocktailu.